De regulă, această vitamină din varză se distruge prin procesul de fierbere, însă, atunci când varza se murează, această vitamină se păstreză. Varza este indicată inclusiv în curele de slăbire deoarece stimulează arderile grăsimilor și ajută la normalizarea apetitului, indiferent dacă o consumi crudă sau murată. Pentru a nu se astupa butoiul și pentru a putea trage varza, în dreptul cepului din lemn ori metal se va face o împletitură din crenguțe de mărar. Zeama din butoiul de varză se va scoate și se va turna la loc, de mai multe ori, pentru a se dizolva în profunzime sarea depusă pe fundul butoiului. Desi nu este prea placuta la vedere si nici gustul nu e foarte atragator, consumata regulat, zeama de varza are efect detoxificat asupra organismului, ajutand la eliminarea toxinelor. Totodata, datorita saururilor si mineralelor pe care le contine, zeama de varza murata previne infectiile respiratorii si contribuie la vitaminizarea organismului si la intarirea sistemului imunitar. De ce este bine să pui puțină pâine uscată în oala în care fierbi varza. Atunci când în bucătărie se prepară varză călită, fierberea acestei legume emană un miros neplăcut. Putem evita această problemă extrem de simplu. Tot ce trebuie să facem este ca atunci când gătim varza să punem în oala în care fierbe o bucată de O cană de zeamă de varză murată conține 401mg de potasiu, ceea ce reprezintă 12% din necesarul zilnic. 3. Zeama de varză murată: Stimularea imunității cu vitamina C. Zeama de varză murată conține și vitamin C, un antioxidant esential pentru refacerea organismului și lupta împotriva microbilor. Protejează organismul împotriva Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

de ce se trage zeama de varza